Ostatnio w grupie III przeprowadzono cykl zajęć „Od ziarenka do bochenka” .
Ich celem było zapoznanie dzieci z kolejnymi etapami produkcji chleba, a przede wszystkim uświadomienie dzieciom, że chleb jest symbolem ciężkiej pracy wielu ludzi: rolnika, młynarza i piekarza. W pierwszym dniu zajęć dzieci wysłuchały opowiadania przy ilustracjach. Dowiedziały się , że rolnik sieje i zbiera ziarna z pola, potem zawozi je do młyna. Młynarz miele zboże na mąkę, a piekarz wyrabia ciasto z maki soli, wody i drożdży. Chleb wypieka w gorącym piecu. Świeże pieczywo rozwozi się do sklepów. Dzieci poznały maszyny rolnicze oraz rodzaje zbóż
tj. :jęczmień, owies, pszenica. Przez kolejne dni miały okazję nie tylko słuchać, obserwować, ale również czynnie uczestniczyć przy wyrabianiu ciasta na masę solną i wykonaniu różnego rodzaju pieczywa tj. bochenki, bułeczki, bagietki, obwarzanki, rogaliki. Następnie z małych ziarenek starannie wykonywały pracę plastyczną. Jednak dzieciom najbardziej przypadły do gustu zajęcia kulinarne, podczas których bardzo chętnie podjęły się wyzwania jakim było upieczenie chleba. Dzieci po uprzednim umyciu rączek, założeniu fartuszków wzięły się ochoczo do pracy. Wybierały, odmierzały składniki, i wspólnie z panią przygotowały rozczyn na chleb. Jakież było zdziwienie, gdy po tym jak ciasto zostało odstawione na parę minut podwoiło swoją objętość. Po wyrośnięciu ciasto przełożono do blaszek i włożono do pieca w przedszkolnej kuchni. Zapach chleba unosił się w całym przedszkolu. Dzieci częstowały chlebkiem panie oraz swoich rodziców. Chlebuś wszystkim bardzo smakował !
no images were found
